Kosthold og ernæring

Ernæringsstrategi

Mat styrker og gleder - overordnet strategi for ernæringsarbeid i helse- og omsorgstjenester i hjemmet 2018-2022 (PDF 11MB)

Fiskesprellkurs for ansatte i barnehager og aktivitetsskoler

Barnehager og aktivitetsskoler i Oslo kan melde seg på Fiskesprellkurs. Kurset er for ansatte, og det er gratis å delta. Kursdagen består av teori og praktisk matlaging av enkle fiskeretter. Ta kontakt på mat@hel.oslo.kommune.no for mer informasjon.

Materiell

• Mat for barn (PDF)
• Vitamin D (spedbarn og barn) (PDF)
• Det lille ekstra – ved liten matlyst hos eldre (PDF)
• Nok drikke til seniorer (PDF)
• Kostråd til seniorer (PDF)
• Tallerkenmodellen for friske i alle aldre (PDF)
• Tallerkenmodellen for overvektige (PDF)

Ernæringsprosjekter

• Klinisk ernæringsfysiolog som ressurs for helsestasjons- og skolehelsetjenesten (PDF)
• God ernæringspraksis i boliger for personer med utviklingshemming 2015-2016 (PDF)
• Kompetansehevingspakken Trå lekkert (for interne brukere)
• Kompetansehevingspakken Trå lekkert (for brukere utenfor Oslo kommune)
• Fellesmåltid ved eldresenter (PDF)

Årlig påminnelse: Husk nok drikke i sommervarmen

Behovet for væske øker i sommervarmen.
Følgende temaark kan lastes ned:

• Husk nok drikke til barn i sommervarmen (PDF)
• Husk nok drikke til seniorer i sommervarmen (PDF)
• Husk nok drikke til voksne i sommervarmen (PDF)