Motta nyheter om servering, salg og skjenking

Aktuelt

Bartender

Hva er gyldig ID på et skjenkested?

Skjenkesteder holdes ansvarlig hvis noen under 18 år skjenkes alkohol og en under 20 år skjenkes brennevin. Derfor er det så viktig for bartendere å være sikker på gjestenes alder.

Publisert: 27.11.2025 / Aktuelt

To personer spiser på restaurant

Julebordstips til utestedene

For at julebordet skal bli hyggelig både for gjester og ansatte, har vi samlet noen tips og snakket med to som jobber på et utested om deres erfaring med å ta imot julebordsgjester.

Publisert: 20.11.2025 / Aktuelt

Mat og drikke

Husk bistandsplikten i julebordsesongen

Julebord betyr hygge, god mat og drikke, men også gjester som har liten erfaring med utelivet. Ansatte ved byens utesteder må derfor ha en plan for å ta vare på gjestene og overholde bistandsplikten.

Publisert: 06.11.2025 / Aktuelt

Byråden åpner utelivskonferansen

Verdens beste uteliv i verdens beste by

Utelivsnæringen skaper mange viktige arbeidsplasser og er med på å gjøre Oslo til verdens beste by, sa byråd for kultur og næring, Anita Leirvik North, da hun åpnet Næringsetatens utelivskonferanse.

Publisert: 22.10.2025 / Aktuelt