Salg, servering og skjenking
Aktuelt
Hva er gyldig ID på et skjenkested?
Skjenkesteder holdes ansvarlig hvis noen under 18 år skjenkes alkohol og en under 20 år skjenkes brennevin. Derfor er det så viktig for bartendere å være sikker på gjestenes alder.
Publisert: 27.11.2025 / Aktuelt
Julebordstips til utestedene
For at julebordet skal bli hyggelig både for gjester og ansatte, har vi samlet noen tips og snakket med to som jobber på et utested om deres erfaring med å ta imot julebordsgjester.
Publisert: 20.11.2025 / Aktuelt
Husk bistandsplikten i julebordsesongen
Julebord betyr hygge, god mat og drikke, men også gjester som har liten erfaring med utelivet. Ansatte ved byens utesteder må derfor ha en plan for å ta vare på gjestene og overholde bistandsplikten.
Publisert: 06.11.2025 / Aktuelt
Verdens beste uteliv i verdens beste by
Utelivsnæringen skaper mange viktige arbeidsplasser og er med på å gjøre Oslo til verdens beste by, sa byråd for kultur og næring, Anita Leirvik North, da hun åpnet Næringsetatens utelivskonferanse.
Publisert: 22.10.2025 / Aktuelt