Denne menyen ble servert Theodore Roosevelt og gjester fra inn og utland. Den tidligere amerikanske presidenten fikk Nobels fredspris i 1906 for sin innsats som mekler i konflikten mellom Japan og Russland i 1905. Feiringen av fredsprisen skjedde først i 1910 i Kristiania. Kommunen var vertskap for middagen som ble holdt i byens Festivitetslokale den 5. mai.

Det ble servert tolv retters middag, og fra denne menyen kan du få smaksprøver under Arkivenes dag.