Overordnet strategi for ernæringsarbeid i helse- og omsorgstjenester i hjemmet (PDF 11MB)
Fiskesprellkurs for barnehager:
Barnehager i Oslo kan melde seg på Fiskesprellkurs. Kurset er for ansatte, og det er gratis å delta. Kursdagen består av teori og praktisk matlaging av enkle fiskeretter. Ta kontakt for mer informasjon.
Ernæringsforedrag i barnehager:
Ernæringsstudenter holder foredrag på foreldremøter eller personalmøter i barnehager om temaet «Mat i barnehagen». Tilbudet er gratis. Ta kontakt for mer informasjon.
Ernæringsforedrag på seniorsenter:
Ernæringsstudenter holder foredrag om temaet «Kostråd til seniorer» på seniorsenter. Tilbudet er gratis. Ta kontakt for mer informasjon.
Materiell
Mat for barn
Melk og barn
Vitamin D og barn
Barn og yoghurt
Sunn mat og friske tenner til barn
Det lille ekstra – ved liten matlyst hos eldre
Nok drikke til eldre
Kostråd til seniorer
Ernæringsbrosjyrer på andre språk
Tallerkenmodellen for friske i alle aldre
Tallerkenmodellen for overvektige
Ernæringsprosjekter
Klinisk ernæringsfysiolog som ressurs for helsestasjons- og skolehelsetjenesten
Trå lekkert – god praksis i ernæringstrappens fire første trinn (siden er midlertidig nede)
God ernæringspraksis i boliger for personer med utviklingshemming 2015-2016
Fellesmåltid ved eldresenter
Kontaktinformasjon:
Fagområdet ernæring, Helseetaten
E-post: mat@hel.oslo.kommune.no
Klinisk ernæringsfysiolog Marianne Brønner, tlf. 970 54 159
Klinisk ernæringsfysiolog Sigrid Vesteng, tlf. 952 66 681
For nasjonale faglige retningslinjer og veiledere på ernæringsområdet og kostholdsråd: www.helsedirektoratet.no
www.helsenorge.no
www.matportalen.no